Psychologie heisshunger

So geht es mir jeden Advent. Keine Schokolade, keine Plätzchen, keine Marzipankartoffeln, keinen Stollen — soweit mein Vorsatz für diese Vorweihnachtszeit. Da sie die Gefühlswelt eng mit dem Essen verknüpfen, nutzen sie Lebensmittel als Chance, um sich besser zu fühlen. Ein emotionaler Esser greift zur Nahrung, wenn er unangenehme Emotionen empfindet.

Auffällig ist, dass diese Emotionen zunächst einmal nichts mit dem Essen zu tun haben. Klassische Auslöser sind beispielsweise Ärger, Angst oder Einsamkeit. Was Betroffene zum emotionalen Essen bewegt, ist also ganz unterschiedlich. Manche greifen zu einem Stück Schokolade nach einem stressigen Arbeitsalltag, andere fühlen sich nach einer Trennung einsam — die Pommes frites sollen dann die innere Leere füllen.

Emotionaler und physischer Hunger können sich sehr ähnlich anfühlen. Physischer Hunger entwickelt sich aber langsam und geht mit körperlichen Anzeichen wie Magenknurren oder Konzentrationsproblemen einher. Grundsätzlich können dann alle Lebensmittel den Hunger stillen. Emotionales Essen ist immer dann problematisch, wenn Betroffene es über lange Zeit als sogenannte Vermeidungsstrategie einsetzen.

Sie nutzen Lebensmittel also, um die unangenehmen Situationen beiseitezuschieben. Damit lösen emotionale Esser das eigentliche Problem natürlich nicht. Im Gegenteil, Probleme können sich dadurch sogar noch verstärken. Das ist der Fall, wenn Betroffene unzufrieden mit ihrem Essverhalten sind oder deutlich an Gewicht zulegen, denn dann kann auch die psychische Belastung zunehmen.

Greifen emotionale Esser vor allem zu sehr kalorienreichen Lebensmitteln, erhöht sich zudem das Risiko für deutliches Übergewicht und für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Ja, denn Lebensmittel können durchaus eine besänftigende Wirkung im Körper entfalten. Das geschieht auf ganz unterschiedlichen Wegen. Zunächst kann der Wohlgeschmack dazu führen, dass emotionale Esser sich besser fühlen.

Lebensmittel liefern zudem Energie und verleihen uns somit Kraft. Manchmal stecken auch psychoaktive Substanzen in Nahrungsmitteln, wie Tryptophan und Theobromin in Kakao — sie sollen die Laune anheben. Die positiven Wirkungen sind aber nur von recht kurzer Dauer. Die sensorischen Erlebnisse, also der Geschmack, der Geruch und das Gefühl der Lebensmittel auf der Zunge, lassen schnell nach.

Sie halten nur so lange an, wie die Lebensmittel die Sinnesorgane reizen. Auch die Effekte der Wohlfühl-Nährstoffe wie Tryptophan und Theobromin halten bestenfalls einige Stunden an.

Die Psyche isst mit | Gigia Saladin, Beratung zu Ernährung und Ernährungspsychologie, Zürich

Noch wissen Psychologen nicht genau, warum einige Menschen einen Hang zum emotionalen Essen haben und andere wiederum nicht. Allerdings gibt es dazu einige Thesen. Zunächst nehmen Psychologen an, dass es sich bei dem emotionalen Essen um ein erlerntes Verhalten handelt — Betroffene haben gelernt, dass sie sich mit bestimmten Lebensmitteln besänftigen können. Suche vorher das Gespräch, denn das Absetzen von Medikamenten auf eigene Faust kann sehr gefährlich sein.

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Auflage, Georg Thieme Verlag. Blank-Koppenleitner, Andrea Jöcker, Aaron Oesterle, Daniela Lesezeit Nicht alle Essstörungen lassen sich eindeutig klassifizieren. Eine sogenannte Atypische Essstörung ist wesentlich schwieriger zu erkennen und daher auch weiter …. Es gibt einige Medikamente gegen Esssucht. Sie sind bei der Therapie jedoch nicht die erste Wahl und haben teils starke Nebenwirkungen.

Die Binge-Eating-Störung belastet Betroffene oft stark. Mit diesen Selbsthilfe-Angeboten kannst du die Essstörung in den Griff bekommen. Um die Binge-Eating-Störung zu behandeln, kommen verschiedene Therapieformen zum Einsatz. Hier erfährst du, welche es gibt. Anorexia Nervosa und Bulimia Nervosa gehören zu den häufigsten Essstörungen und werden oft verwechselt.

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Was genau unterscheidet diese beiden Krankheitsbilder …. Depressionen und Essstörungen können einander nähren - Ihr unsichtbares Zusammenspiel zu erkennen und zu betrachten ist daher für einen nachhaltige Therapie …. Was ist emotionales Essen, warum neigen manche Menschen dazu und wie kann man emotionales Essen auflösen?

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